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Chapelure Japonaise Panko Sachet 1 Kg l'unité de 1.0

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Ou on laisse la chapelure sécher à l’air libre toute une journée. Comment utiliser la chapelure panko, où en trouver, comment la remplacer ?

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La cuisine japonaise, c’est tout un art… jusque dans la chapelure !

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Fabriqué à partir d’un type spécial de pain blanc sans croûte, le panko a l’avantage d’être plus léger, plus croustillant et plus aéré qu’une chapelure classique.

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Conseils pour réussir sa panure panko maison.

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Il est fait à partir de pain avec ou sans croûte et est bien plus long 3 à 15 mm et léger que de la chapelure européenne.

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