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Pour l’évolution entre l’état initial et final, cette science est préoccupée par les échanges de chaleur et la variable entropie (principe 2). Le premier chapitre introduit les notions fondamentales et les premières définitions utilisées en thermodynamique, ainsi que l’énoncé du principe zéro. Un système est dit fermé s'il n'échange pas de matière avec l'extérieur.

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Cours de thermodynamique éric brunet1, thierry hocquet2, xavier leyronas3 13février2019 une théorie est d’autant plus admirable que ses fondements sont simples, qu’elle se rapporte à des domaines variés et que son domaine d’application est étendu. L'approche retenue est axiomatique : Un jeu de postulats fondamentaux (que d'aucuns assimileront à des Transformations thermodynamiques une transformation thermodynamique est l'opération au cours de laquelle l'état du système se modifie en passant d'un état initial à un état final.nous en distinguons au moins de deux types:

Un système est ouvert s'il échange de la matière avec l'extérieur.

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