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Avec sa taille pratique de 51 cm.
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Elle permet une parfaite gestion de la cuisson, contrairement aux plaques électriques qui chauffent et refroidissent lentement.
La puissance électrique offre une variation de 3 000 watts à plus de 7 800 watts, les déclinaisons les plus puissantes étant les plaques de cuisson gaz et gaz. 3 foyers induction dont 1 grand foyer 29 cm. Niveau design, les tables se déclinent en émail, en inox et en verre, selon divers coloris. Le prix d'une plaque de cuisson gaz dépend du nombre de feux de plaque de cuisson, de ses dimensions, mais aussi de la puissance des feux.
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