Cette recette de nuggets est réalisée avec du bon poulet et une chapelure maison. Une pour la farine, une pour la chapelure et une pour les 2 œufs. Il a suffi d'une vidéo pour dégouter à vie ma fille des nuggets industriels !
Nuggets maison à la poêle •
Mixez les escalopes de poulet et de.
A cette étape, on va commencer à paner les nuggets maison.
10/ pendant ce temps, préparez la panure. Pour accompagner ces délicieux nuggets de poulet, je vous. La farine facilitera l'adhésion de l'œuf à la viande et, en même temps, l'œuf agira comme colle entre la chapelure et le futur nugget maison. Rien de tel que les nuggets maison !
Épluchez et mixez finement l’oignon.
8/ placez les nuggets sur un support recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrez de sel, poivre et paprika. 9/ une fois tous les nuggets sur la plaque, placez les nuggets durant 30 minutes au congélateur. Préchauffe aussi ton four à 180°c.
1 belle escalope de poulet (ou 2 tranches) 2 tranches d’escalope de veau 1 petit oignon sel, poivre farine 2 oeufs chapelure cheddar 👩🏼🍳préparation:
J’aimerais m’en servir évidemment pour tenter des nuggets mais aussi pour essayer de m’en servir dans des crumbles ou pour faire des biscuits croustillants à émietter dans une salade par exemple. Pour les mamans vos enfants en raffolent sûrement ☺️ avec des frites maison et une petite salade gourmande ça fera plaisir à tout Si vous rêvez de savourer des mcnuggets, nous vous avons trouvé non pas une recette, mais deux ! La recette par kluski food.
Versez la farine sans une assiette, la chapelure et les corn flakes dans une 2ème assiette et l’œuf battu dans une 3ème assiette.
Prévoyez 3 assiettes à soupe : Ajoutez la crème à la préparation ainsi obtenue. Selem je me suis dit que ça serait sympa de les faire maison. Nos marques > emile henry > beka > tefal > staub > fissler > mastrad > lagostina > mauviel > rousselon > brabantia > le creuset > carambelle > sif unis > cuisipro > appolia > metaltex > wmf > oxo > winkler > peugeot < retour à l'accueil.
Avoue qu’il y a plus compliqué non ?!
Coupez les filets de poulet en morceaux et à l'aide d'un robot, hachez de petites quantités à la fois, afin d'obtenir un préparation bien lisse. Ces nuggets de poulets sont très faciles à réaliser et seront toujours bien meilleurs que ceux que l’ont achètent dans le commerce qui eux sont plein d’additifs. Coupez le poulet en morceaux. Quand tous les nuggets sont panés, fais chauffer l'huile pour cuisson dans une poêle (ou allume ta friteuse si t'en as une).
Vous aimez les nuggets ?
Mais un beau jour, on a arrêté d'en acheter! Nuggets maison… les nuggets de poulet sont des morceaux de poulet panés, puis frits ou cuits au four. Pour cela, il vous faut : De la viande trempée dans de la farine, de l’oeuf et de la chapelure, puis cuite à la poêle.
On ne résiste pas à accompagner tout ça d'un bon mesclun croquant et de grosses frites (au four, pour se la jouer sain jusqu'au bout).
Je ne pensais pas que c'était aussi simple. Mmmm autant les papilottes déjà en vente ça me tentait moyennement autant la chapelure oui ! Pour changez des nuggets classique j’ai réalisé des nuggets maison au cheddar. Mettez les nuggets ainsi formés au frais pendant 20 minutes afin que la chapelure prenne bien.
Inventés dans les années 1950, les nuggets de poulet sont devenus très populaires.
Versez la farine, la chapelure et les oeufs battus dans des assiettes creuses différentes. Pourquoi ne pas essayez ? Faites les cuire 2 minutes dans de l'huile chaude d'une friteuse. Comment faire plaisir à tout le monde pour un plateau tv ou pour l’apéro ?
Moi c’est au mac do que je les ai découvert pour la.
Avec leur coeur au cheddar ça fait la différence. D'autant que c'est quand même hyper simple.et surtout un bon moyen de se mettre. Pour ma part, j'ai de plus en plus de mal à manger de la viande sans en connaître la provenance. Préparation des nuggets de poulet:
Petits et grands devraient y tro.
Vous serez surpris combien c'est bon ! Enfin, passez les dans la chapelure afin qu'ils soient bien recouverts. La petite sauce qui l'accompagne est toute légère !
