Arancino Siciliano Arancini Siciliani T O N I B R A N C A T I S A N O
Consiste in un cono o in una palla di riso, farcito all’interno con vari ingredienti (ragù, piselli, mozzarella e prosciutto, ecc.) e successivamente impanato e fritto. L’arancino di riso è un